Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'hôtel ibis Styles Chinon recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour la saison estivale. Vous préparerez des plats savoureux, participerez à l'élaboration des menus et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. CDD saisonnier de mi-juin à mi-septembre. Restaurant ouvert du lundi au vendredi, le soir uniquement Vos missions : - Préparer entrées, plats, accompagnements et desserts selon les recettes de l'hôtel. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction, en respectant les marges. - Passer les commandes fournisseurs en lien avec la direction. - Nettoyer votre poste et maintenir la cuisine aux normes d'hygiène. - Adapter les préparations pour les groupes et événements spéciaux. Profil recherché : Expérience en cuisine professionnelle souhaitée. Autonomie, organisation et rigueur. Créativité culinaire. Avantages : Travail en soirée uniquement. Travail du lundi au vendredi sauf si réservation de groupes les week-ends.
